世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)
- 澤田洋史，邦聯文化，出版日期：2014/12/24
本書特色 ★從專業的咖啡知識學起，教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法 ★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方！ ★最完美的咖啡入...more
定價：270元- 優惠價79折 213元
我的小廚房甜點午茶書：妍希老師的38道美味、無負擔、暖心下午茶甜點食譜
- 陳妍希/著,王正毅/攝影，野人，出版日期：2015/01/07
人氣咖啡館甜點下午茶── 比利時鬆餅、蜜糖吐司、橙酒舒芙蕾、英式司康、佛卡夏…… 掌握美味關鍵， 自家小廚房也能簡單做出好吃的甜點， 享受專屬於你的午茶時光！ 平日...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
美味糕點新主張：超人氣烘焙部落格版主妃娟的fun心糕點
- 薛妃娟，葉子，出版日期：2010/10/10
整本書包含六大主題糕點，是由暢銷食譜書作者孟兆慶老師擔任幕後企劃，並由超人氣的烘焙部落格版主妃娟執行完成；本書內的所有食譜，不使用化學膨鬆劑，蛋糕照樣蓬鬆綿軟；不使用色素，成品依然亮眼迷...more
定價：350元- 優惠價9折 315元
Mimi的法國廚房：與家人朋友歡聚的美好生活
- 咪咪?索瑞森，天下文化，出版日期：2015/04/22
美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評 莊祖宜、葉怡蘭 真誠推薦 這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗 在法國鄉間的四季生活。 他們採集野菇莓果， 穿梭小鎮市集， 家人朋友齊聚餐桌， ...more
定價：1200元- 優惠價79折 782元
法式烘餅&可麗餅Galette&Crepe：超好學！大美味！滿足你的味蕾，傳達你的心意！
- 三宅郁美，出版菊，出版日期：2011/09/01
1杯粉類和1顆雞蛋＋1只平底鍋立刻就能做！ 長久以來讀者們所熱切期待的『法式烘餅&可麗餅』終於上市了！法式烘餅Galette是法國西北部布列塔尼地區傳統料理，在當地廣受喜愛，是一種輕鬆簡單就可以...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
育美媽媽的超人氣動物甜甜圈
- 中尾育美，教育之友，出版日期：2015/05/08
日本超人氣動物造型甜甜圈，天然安心！可愛好吃！在家就能DIY 大人小孩都一見鍾情的30款動物甜甜圈造型，好吃的秘訣完整大公開。 簡單輕鬆親子同樂，一起來做育美媽媽的超人氣動物甜甜圈。 僅僅2...more
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烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方
- 咖啡大叔，麥田，出版日期：2014/12/11
首度公開！自家烘焙咖啡館｛烘豆╳選豆╳器具╳沖泡｝?店長私哲學 ★咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作！ 50家咖啡店＋50位老闆的人生經驗＋50個烘焙概念＋50種沖煮手法＝100/100追求完美...more
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著時：南方‧美時‧美食
- 王浩一，有鹿文化，出版日期：2015/01/07
美食如同生命，除了酸甜苦辣鹹五味，別忘了第六——「時間」之味 ★公視「浩克慢遊」主持人、府城一哥王浩一，最新南方食旅力作！ ★最在地的食材觀察，第一手美食情報，絕對一試成主顧...more
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